Oppskrift på enkel gurkemeie-te
Denne varianten er basert på en enkel kombinasjon av gurkemeiepulver, kamille, sitron og honning. Den kan tilpasses etter smak og ønsket styrke.
Ingredienser
- 2,5–3 dl vann
- 1 spiseskje gurkemeiepulver
- 1 pose kamillete
- Litt fersk sitronsaft
- Honning etter smak
Slik gjør du
Begynn med å koke opp vannet. Når vannet koker, senker du varmen og tilsetter gurkemeiepulveret. La blandingen småkoke i omtrent 5 minutter mens du rører forsiktig.
Ta kjelen av varmen og legg i kamilleteposen. La teen trekke noen minutter. Deretter kan du sile drikken dersom du ønsker en jevnere konsistens.
La teen avkjøles litt før du tilsetter sitronsaft og honning. Honning bør helst ikke tilsettes i svært varmt vann hvis du ønsker å bevare smaken best mulig.
Hvordan kan den drikkes?
Gurkemeie-te kan nytes som en varm drikk når det passer deg. Den opprinnelige oppskriften anbefaler én til to kopper daglig, men det finnes ingen grunn til å drikke store mengder for å oppnå en bestemt helseeffekt.
For de fleste er gurkemeie først og fremst et krydder som kan inngå i et variert kosthold. En kopp te kan være en hyggelig måte å bruke krydderet på, men den bør ikke erstatte medisinsk behandling dersom du har vedvarende smerter, leddplager eller symptomer som kan tyde på leversykdom.
Små justeringer som gir bedre smak
Hvis smaken blir for kraftig, kan du bruke mindre gurkemeie og heller justere mengden etter hvert. Litt ekstra sitron gir mer friskhet, mens honning gjør smaken rundere.
Du kan også servere teen varm i en kopp og drikke den langsomt. Gurkemeiepulver løser seg ikke alltid fullstendig opp i vann, så det er normalt at noe av krydderet legger seg på bunnen.
👉 På siste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
