3. Inneholder mineraler som kroppen trenger
Fiken bidrar med flere mineraler, blant annet kalium, kalsium og magnesium. Disse næringsstoffene har forskjellige funksjoner i kroppen og er nødvendige for at blant annet muskler, nerver og skjelett skal fungere normalt.
Kalium
Kalium er et mineral som bidrar til normal muskelfunksjon og nervesystemets normale funksjon. Det spiller også en rolle i å opprettholde normalt blodtrykk.
Kalsium
Kalsium er viktig for normale knokler og tenner, men har også betydning for normal muskelfunksjon og signaloverføring i nervesystemet.
Magnesium
Magnesium bidrar blant annet til normal muskelfunksjon, normal energiomsetning og nervesystemets normale funksjon. Fiken kan bidra til det totale inntaket, men bør ses som én av mange matvarer som tilfører mineraler.
4. Fiken gir naturlig energi
Som annen frukt inneholder fiken naturlig forekommende sukkerarter. Dette gir energi og gjør frukten søt på smak. Samtidig får du fiber og andre næringsstoffer som ikke finnes i vanlig raffinert sukker.
Ferske fiken inneholder mye vann, mens tørkede fiken er betydelig mer konsentrerte. Derfor inneholder tørket frukt mer sukker og energi per gram enn fersk frukt. Det betyr ikke at tørkede fiken er usunne, men porsjonsstørrelsen kan ha mer å si.
5. Fiken og hjertevennlig kosthold
Fiken inneholder fiber, kalium og ulike planteforbindelser. Et kosthold som er rikt på frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter og andre næringsrike matvarer forbindes generelt med gode helsevaner.
Det er imidlertid viktig å skille mellom å spise en næringsrik frukt og å si at frukten forebygger eller behandler hjerte- og karsykdommer. Fiken kan være en del av et variert kosthold, men erstatter ikke medisinsk behandling eller andre dokumenterte tiltak.
6. Fiken inneholder ulike planteforbindelser
Fiken inneholder naturlige plantestoffer, blant annet polyfenoler og andre forbindelser som inngår i fruktens sammensetning. Slike stoffer er en av grunnene til at frukt og grønnsaker er interessante i forskning på kosthold og helse.
Det finnes derfor mange interessante sider ved fiken, men det er ikke grunnlag for å bruke frukten som en garanti mot bestemte sykdommer. Et variert kosthold med flere typer frukt og grønnsaker gir et bredere spekter av næringsstoffer og plantestoffer.
👉 På siste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
