Det finnes mange forskjellige typer hvitløksdressinger, men noen oppskrifter blir man bare ekstra glad i når man først har prøvd dem. Denne kremete hvitløksdressingen er en av dem.
Jeg har lenge hatt lyst til å lage en skikkelig god hvitløksdressing hjemme. En dressing som er kremet, smakfull og har akkurat passe mye hvitløk. Etter å ha prøvd denne oppskriften ble jeg positivt overrasket over hvor enkelt det faktisk er å lage en så god dressing med noen få ingredienser.
Det beste med oppskriften er at den kan brukes til nesten alt. Den passer perfekt til pizza, burger, grillmat, wraps og sandwich, men fungerer også veldig godt som dip til pommes frites, ovnsbakte poteter eller grønnsaker.
Et lite tips er å la dressingen stå minst 30 minutter før servering. Da får smakene tid til å blande seg ordentlig, og hvitløkssmaken blir enda bedre.
INGREDIENSER TIL HVITLØKSDRESSINGEN
Du trenger bare noen få ingredienser for å lage denne kremete dressingen.
Ingredienser:
- 1 pakke majones
- ½ boks crème fraîche
- 2 fedd hvitløk
- 1 ts sambal oelek
- ¾ ss sylteagurk-lake
- Salt etter smak
- Litt melk til ønsket konsistens
Hvis du ønsker en lavkarbo-versjon, kan du bruke fløte og litt vann for å justere konsistensen.
Majonesen gir dressingen en fyldig og kremet base, mens crème fraîche tilfører en mild og frisk smak. Hvitløken gir selvfølgelig den karakteristiske smaken, og litt sambal oelek tilfører en svak varme.
Sylteagurk-laken kan virke som en litt uvanlig ingrediens, men den gir dressingen en fin syrlighet som balanserer de kremete ingrediensene.
Du kan selvfølgelig justere mengden av de forskjellige ingrediensene etter egen smak.
SLIK LAGER DU DRESSINGEN…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 4
