DEN ENKLE RUTINEN SOM GJØR ALT LETTERE
Hvis du vil gjøre frysing av kjøtt så enkelt som mulig, kan du bruke denne rutinen hver gang:
1. Kjøp kjøttet og hold det kaldt på vei hjem.
Bruk gjerne kjølebag hvis transporten tar tid.
2. Sjekk kjøttet før innfrysing.
Frys det mens det fortsatt er av god kvalitet og er oppbevart riktig.
3. Del opp store pakker.
Lag porsjoner som passer til måltidene dine.
4. Pakk kjøttet godt.
Bruk fryseposer, fryseegnet emballasje eller lufttette beholdere.
5. Fjern så mye overflødig luft som praktisk mulig.
Dette reduserer risikoen for fryseskader.
6. Merk pakken.
Skriv både innhold og dato.
7. Legg kjøttet i en fryser som holder rundt –18 °C.
Unngå unødvendige temperatursvingninger.
8. Bruk de eldste pakkene først.
Da unngår du at maten blir liggende glemt bakerst.
9. Tin helst i kjøleskapet.
Planlegg gjerne dagen før.
10. Tilbered kjøttet grundig.
Bruk eventuelt et steketermometer når du er usikker på om kjøttet er ferdig.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 6 av 7
