Slik kan du servere den
Denne ostepaien kan spises både varm og kald.
Server den gjerne sammen med:
- yoghurt
- surmelk
- en frisk salat
- tomater og agurk
- friske urter
Den passer godt til frokost, lunsj, middag eller som et enkelt mellommåltid.
Du kan lage en ny variant hver gang
Det fine med denne oppskriften er at grunnlaget er enkelt å variere.
Prøv å tilsette finhakket persille, vårløk eller litt spinat.
Hvis du ønsker en mer mettende variant, kan du også bruke litt skinke sammen med osten.
Du kan dessuten kombinere forskjellige oster for å få en kraftigere eller mildere smak.
Et enkelt kjøkkentriks
Ikke fyll formen helt opp med ingredienser som inneholder mye væske. Dersom du bruker grønnsaker som spinat eller andre saftige ingredienser, kan det være lurt å la dem renne godt av først.
Da får du en fastere pai og unngår at den blir unødvendig våt i midten.
Konklusjon
Denne late ostepaien viser at du ikke trenger komplisert deig eller mange timer på kjøkkenet for å lage noe godt.
Noen egg, litt melk og en god mengde ost er nok til å lage en myk, saftig og gyllen rett som hele familien kan nyte.
Og kanskje er det nettopp derfor denne oppskriften er så praktisk: ingen kjevling, ingen komplisert deig – bare bland, legg sammen og stek.
