MAGNESIUM OG MIGRENE
Quinoa inneholder magnesium, et mineral som kroppen trenger for blant annet normal muskelfunksjon og nervesystemets funksjon.
Magnesium har også vært undersøkt i forbindelse med migrene, men det betyr ikke at det å spise quinoa behandler et migreneanfall. Personer som har hyppig eller kraftig migrene, bør få råd om passende behandling fra helsepersonell.
QUINOA OG STRESS
Kilden omtaler også quinoa-infusjon som en måte å regulere stress på. Dette er imidlertid ikke en godt dokumentert behandling for stress eller angst.
Hvis en varm drikk før leggetid føles avslappende, kan selve ritualet være hyggelig. Men ved vedvarende stress, søvnproblemer eller angst er det viktig å se på årsakene og eventuelt få profesjonell hjelp.
SLIK KAN DU BRUKE QUINOA I KOSTHOLDET
Quinoa er enkel å bruke og kan erstatte ris, couscous eller andre tilbehør i mange retter.
- Bland den med tomat, agurk, urter og olivenolje til en enkel salat.
- Bruk den som tilbehør til grønnsaker, fisk eller kylling.
- Tilsett den i supper og gryteretter.
- Bruk kokt quinoa i vegetariske boller eller grønnsaksburgere.
- Kombiner den med yoghurt, frukt og nøtter til frokost.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 6
