ET LITE TIPS FØR KOKING
Quinoa kan ha et naturlig belegg av saponiner som kan gi en bitter smak. Derfor skyller mange quinoa godt under rennende vann før tilberedning. Følg også anvisningen på pakken, siden koketid og væskemengde kan variere mellom produkter.
OFTE STILTE SPØRSMÅL
Kan quinoa senke kolesterolet?
Quinoa kan inngå i et kosthold som støtter hjertehelsen, blant annet fordi den inneholder fiber og umettede fettsyrer. Men quinoa alene er ikke en behandling for høyt kolesterol.
Kan quinoa forebygge kreft?
Quinoa inneholder plantestoffer med antioksidantegenskaper, men det er ikke riktig å fremstille quinoa som en dokumentert kreftforebyggende behandling.
Kan quinoa få håret til å vokse raskere?
Det finnes ikke grunnlag for å love økt hårvekst av quinoa. Et næringsrikt kosthold er viktig for normal hårhelse, men hårtap kan ha mange ulike årsaker.
Er quinoa bra for fordøyelsen?
Quinoa inneholder fiber, som bidrar til normal tarmfunksjon. Øk fibermengden gradvis dersom du ikke er vant til fiberrik mat.
Side 5 av 6
