Slik kan du servere den
Denne potetpaien er deilig alene, men du kan også servere den sammen med en frisk salat eller grønnsaker.
En enkel yoghurt- eller rømmedressing passer også godt til den varme potetpaien. Hvis du ønsker et mer mettende måltid, kan den serveres som tilbehør til kylling eller annet kjøtt.
Den er også praktisk å lage når du har poteter og løk hjemme og ønsker en enkel rett uten å måtte handle inn mange ingredienser.
Små tips for et godt resultat
Det viktigste er å få fjernet så mye overflødig væske fra potetene som mulig. Da får du en bedre tekstur og en finere overflate.
Ikke fordel potetblandingen altfor tykt i formen. Et jevnt lag gjør at varmen kommer bedre til og bidrar til en jevn steking.
Bruk gjerne en form som passer mengden poteter, slik at paien ikke blir for tynn eller for tykk.
Og ikke vær redd for å la overflaten bli ordentlig gyllen. Det er nettopp den stekte overflaten som gir retten mye av den gode smaken og teksturen.
En enkel oppskrift med få ingredienser
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
