Noen morgener trenger man bare en frokost som er rask, enkel og god. Disse eplepannekakene passer perfekt når du har lyst på noe hjemmelaget, men ikke ønsker å bruke mye tid på kjøkkenet.
Det som gjør dem ekstra gode, er det revne eplet og yoghurten. Eplet gir en naturlig friskhet og saftighet, mens yoghurten bidrar til en myk konsistens. Sammen med en enkel røre blir resultatet små, gylne pannekaker som passer like godt til frokost som til et lite mellommåltid.
Ingredienser
Du trenger:
- 1 eple
- 1 egg
- 2 ss sukker
- 1 klype salt
- 150 g yoghurt
- 140 g hvetemel
- ½ ts bakepulver
- Litt olje eller smør til steking
Til servering kan du bruke honning, sirup eller frisk frukt etter smak.
Slik lager du eplepannekakene…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 3
