Belangrijke opmerking over het rijsmiddel
In de ingrediëntenlijst van het oorspronkelijke recept staat 4 g alkali vermeld, terwijl de bereidingswijze spreekt over bakpoeder. Dit zijn niet automatisch dezelfde ingrediënten. Controleer daarom welk rijsmiddel met het oorspronkelijke recept bedoeld wordt voordat je het deeg maakt. Gebruik alkali of bakkersammoniak alleen volgens de aanwijzingen van de leverancier en vervang het niet zomaar door bakpoeder.
Met deze traditionele bereidingswijze maak je heerlijke Hasseltse speculaas met een volle kruidige smaak. Perfect om zelf van te genieten of om te delen met familie en vrienden.
Veel bakplezier!
Side 3 av 3
