SLIK SERVERER DU DET RASKE BRØDET
Disse små brødene kan serveres mens de fortsatt er varme. De passer godt sammen med smør, ost, kremost eller annet pålegg du liker.
Til frokost kan du servere dem med egg, ost eller grønnsaker. Til en kopp te kan de også nytes med et søtt eller mildt pålegg.
Brødene fungerer dessuten fint som tilbehør til supper, gryteretter og andre varme måltider. Siden de lages i panne, er de praktiske når du ikke ønsker å vente på at en vanlig brøddeig skal heve og stekes i ovnen.
TIPS FOR ET GODT RESULTAT
- Bruk varm, men ikke kokende, melk.
- Tilsett melet gradvis slik at du lettere kan kontrollere konsistensen.
- Ikke elt deigen unødvendig lenge.
- Stek på middels varme slik at brødene rekker å bli gjennomstekte uten å bli for mørke på utsiden.
- Hvis brødene er tykke, kan de trenge litt lengre steketid.
- La dem hvile noen minutter etter steking før servering.
VANLIGE SPØRSMÅL
Kan brødet lages uten yoghurt?
Yoghurten er en del av oppskriften og bidrar til konsistensen. Hvis du vil gjøre en endring, kan du måtte justere mengden væske eller mel for å få en passende deig.
Må brødene stekes i ovnen?
Nei. Denne oppskriften er laget for steking i panne, noe som gjør den praktisk når du ønsker et raskt alternativ til vanlig ovnsbakt brød.
Hva kan jeg servere brødet med?
Prøv det med smør, ost, kremost, egg eller grønnsaker. Det kan også serveres som tilbehør til supper og andre måltider.
ET ENKELT BRØD NÅR TIDEN ER KNAPP
Denne oppskriften viser hvor enkelt det kan være å lage et lite, hjemmelaget brødmåltid uten en lang og komplisert prosess. Med få ingredienser, en enkel deig og steking i panne får du varme brød som kan brukes på mange forskjellige måter.
Prøv dem til frokost, server dem til te eller bruk dem som tilbehør til dagens måltid. Når du først har ingrediensene tilgjengelig, er dette en praktisk oppskrift å ha i bakhodet når du ønsker noe raskt og hjemmelaget.
Side 3 av 3
