Serveringsforslag
Varme maistortillas eller hvetetortillas passer perfekt til denne meksikanske gryteretten. Du kan også servere den med ris, frisk koriander eller litt lime ved siden av for en ekstra frisk smak.
Oppbevaring
La eventuelle rester avkjøles og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Oppbevar gryteretten i en lukket beholder og varm den grundig opp igjen før servering. Sausen kan bli tykkere når den står kaldt, så tilsett gjerne litt vann eller kjøttkraft under oppvarmingen.
En smakfull meksikansk gryterett
Carne con Papas Rojo kombinerer mørt storfekjøtt, myke poteter og en aromatisk saus med tørket chili og krydder. Det er en varm og mettende rett som passer perfekt til familiemiddagen, spesielt når den serveres med varme tortillas.
God appetitt!
Side 4 av 4
