Hva kan du bruke den til?
Det fine med denne røren er at den ikke bare passer til én bestemt rett.
Du kan bruke den til:
- kjøtt
- grønnsaker
- ost
- kylling
- andre ingredienser som egner seg for frityrsteking
Dypp ingrediensen i røren slik at den blir jevnt dekket før den stekes.
Når røren møter den varme oljen, får den en gyllen og sprø overflate.
Hvorfor fungerer øl i røren?
Øl inneholder kullsyre, og boblene kan bidra til å gjøre røren lettere. Ved steking forsvinner mye av væsken, mens overflaten blir sprø.
Det er derfor øl ofte brukes i ulike typer frityrrøre.
Resultatet kan bli en lett, gyllen og sprø skorpe rundt maten.
Et lite tips
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 2 av 3
