ANTIOKSIDANTER I DADLER
Dadler inneholder også ulike planteforbindelser med antioksidantegenskaper. Slike forbindelser finnes naturlig i mange frukter og planter.
Dette er interessant fra et ernæringsperspektiv, men det betyr ikke at dadler kan forebygge eller behandle sykdommer alene. Det er det samlede kostholdet og livsstilen over tid som er viktigst.
SLIK KAN DU BRUKE DADLER I MATLAGINGEN
En av de største fordelene med dadler er hvor allsidige de er. De kan spises som de er eller brukes som ingrediens i både søte og salte retter.
- Hakk dem i havregrøt eller yoghurt.
- Bruk dem i hjemmelagde energikuler.
- Fyll dem med litt nøttesmør.
- Tilsett små biter i salater.
- Bruk dem i hjemmelagde desserter.
- Kombiner dem med nøtter og frø som et enkelt mellommåltid.
Den naturlige sødmen gjør også at dadler kan brukes i enkelte oppskrifter der man ellers ville brukt mer tilsatt sukker.
👉 På siste side ser vi på graviditet, porsjonsstørrelser og hvorfor «sunneste frukt» bør tas med en liten klype salt.
Side 3 av 5
