Støtter immunforsvaret
Ruccola inneholder blant annet vitamin C , som bidrar til immunsystemets normale funksjon. Vitamin C spiller også en rolle i å beskytte celler mot oksidativt stress.
Regelmessig inntak av variert frukt og grønnsaker gir deg en rekke vitaminer og fytonæringsstoffer. Ruccola er en enkel måte å innlemme mer grønne grønnsaker i kostholdet ditt.
Kan et balansert kosthold støtte betennelsesprosesser?
Kronisk betennelse er forbundet med ulike helseproblemer. Et balansert kosthold rikt på grønnsaker, frukt, fullkorn og annen plantebasert mat anbefales derfor ofte som en del av en sunn livsstil.
De ulike plantestoffene i ruccola kan være av interesse. Ruccola bør imidlertid ikke betraktes som en eneste behandling for kronisk betennelse eller sykdommer som diabetes, fedme eller hjerte- og karsykdommer.
Hva er den beste måten å spise ruccola på?
Side 4 av 5
