Nesten alle deler av villfennikelplanten er brukbare: friske blader, blomster og frø. Den er en typisk ingrediens i middelhavsmat og brukes i pasta, supper, syltetøy, brød, focaccia, likører og urtete.
- Også utmerket til å tilberede urtete og infusjoner.
Frøene er spesielt verdsatt for sine aromatiske, delikat smaksatte drikker. En urtete laget av vill fennikel drikkes ofte etter måltider for å fremme en behagelig følelse av letthet.
- En plante fra middelhavstradisjonen
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 3 av 4
