Lag den myke eplerøren
Når eplene er møre, kan du mose dem lett med en gaffel. Du trenger ikke lage en helt glatt puré – litt tekstur fra eplene gjør desserten mer interessant.
Sett epleblandingen til side mens du lager røren.
1. Bland egg og mel
Ha melet i en bolle og tilsett eggene. Bland godt til du får en jevn masse.
Det er lurt å blande grundig på dette tidspunktet slik at du unngår større klumper i røren.
2. Tilsett olje og melk
Hell i oljen og melken litt etter litt mens du rører.
Fortsett å blande til røren blir glatt og jevn. Den skal være flytende nok til å kunne helles i formen.
3. Bland inn eplene
Tilsett den varme, men ikke brennhete, epleblandingen i røren.
Bruk en slikkepott eller skje og vend eplene forsiktig inn. På denne måten fordeles eplesmaken gjennom hele røren.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 6
