Fremgangsmåte
1. Forbered fyllet
Tilbered brødfyllblandingen i en middels stor bolle etter anvisningen på pakken. Bruk vann og eventuelt smør eller olje som angitt på emballasjen.
Rør med en gaffel til brødbitene er jevnt fuktet. La fyllet avkjøles noen minutter, slik at det blir enklere å arbeide med.
2. Lag lommer i svinekotelettene
Legg svinekotelettene på et skjærebrett. Bruk en skarp kniv til å lage et dypt, horisontalt snitt fra siden av hver kotelett. Lag en lomme uten å skjære helt gjennom kjøttet.
La det være litt kjøtt igjen langs kantene og rundt beinet, slik at fyllet holder seg på plass.
3. Fyll kotelettene
Fordel brødfyllet forsiktig mellom kotelettene. Bruk en skje eller fingrene til å fylle lommene så jevnt som mulig. Hvis litt fyll faller ut, kan du legge det tilbake.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 6
