SLIK LAGER DU HVITLØKSOLJE
1. FORBERED HVITLØKEN
Skrell hvitløksfeddene og fjern eventuelle tørre eller skadde deler.
Finhakk hvitløken eller knus feddene lett med en kniv. Jo mindre biter du bruker, desto mer smak kan overføres til oljen.
2. BLAND HVITLØK OG OLIVENOLJE
Ha den hakkede hvitløken i en liten, ren kjele eller varmebestandig beholder.
Tilsett olivenoljen og rør forsiktig slik at hvitløken fordeler seg jevnt.
3. VARM OPP BLANDINGEN FORSIKTIG
Varm blandingen på lav varme i noen minutter. Oljen skal bli varm nok til å trekke til seg aromaen fra hvitløken, men hvitløken skal ikke brunes eller brennes.
Rør forsiktig underveis. Når oljen har fått en tydelig hvitløksduft, tar du den av varmen.
La blandingen avkjøles.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 2 av 7
