Grillskuffen kan ha en helt annen funksjon
Noen komfyrer, blant annet enkelte eldre modeller, har et område under ovnen som fungerer som en grillskuff. I slike tilfeller er den ikke først og fremst ment for oppbevaring.
En grillskuff kan brukes til å gi maten sterk varme ovenfra eller til å gi overflaten en rask bruning. Dette kan være nyttig når du ønsker en gyllen og sprø avslutning på en rett.
Hva kan du bruke en grillskuff til?
- Brune kjøtt: Den kraftige varmen kan bidra til en gyllen overflate.
- Gratinere grønnsaker: Grønnsaker kan få mer farge og en lett karamellisert overflate.
- Brune gratenger: Ost og andre toppinger kan få et sprøere og mer gyllent resultat.
- Tilberede fisk: Enkelte modeller kan brukes til rask grilling av fisk.
Det er imidlertid viktig å følge instruksjonene for akkurat din komfyr. En skuff som ser ut som en grillskuff, skal ikke nødvendigvis brukes på samme måte som en annen modell.
Fortsett å lese
Side 2 av 5
