4. DE BIDRAR MED KALIUM
Kalium er et mineral som har flere viktige funksjoner i kroppen. Det bidrar blant annet til normal muskelfunksjon og nervesystemets funksjon.
Frukt og grønnsaker er generelt gode kilder til kalium, og hvite kirsebær kan være en del av dette totale inntaket.
5. EN SØT SNACK UTEN TILSATT SUKKER
Hvite kirsebær har en naturlig søt smak. Når du spiser fersk frukt, får du samtidig fiber og andre næringsstoffer som du ikke får fra mange typer godteri og andre snacks med tilsatt sukker.
De kan derfor være et enkelt alternativ når du har lyst på noe søtt mellom måltidene.
HVA MED ANTIOKSIDANTENE?
Polyfenoler og vitamin C har antioksidantegenskaper. Slike forbindelser finnes naturlig i mange plantebaserte matvarer.
Det er likevel mer nyttig å se på hvite kirsebær som én av mange kilder til plantestoffer enn å betrakte dem som en egen «antioksidantkur».
👉 På siste side: slik kan du bruke hvite kirsebær i hverdagen – fra frokost til dessert.
Side 4 av 6
