VANLIGE SPØRSMÅL
Er hvite kirsebær det samme som røde kirsebær?
De tilhører samme fruktgruppe, men hvite kirsebær er bestemte lyse sorter som kan ha kremgul til rosa farge og en spesielt søt smak.
Er hvite kirsebær sunne?
De kan være en del av et sunt og variert kosthold. De inneholder blant annet vann, fiber, vitamin C, kalium og ulike plantestoffer.
Kan jeg spise hvite kirsebær hver dag?
For de fleste kan frukt inngå regelmessig i et variert kosthold. Hvor mye som passer, avhenger av resten av kostholdet og individuelle behov.
Kan hvite kirsebær bidra til god fordøyelse?
Fiberinnholdet kan bidra til normal tarmfunksjon. Effekten avhenger samtidig av det totale fiberinntaket og kostholdet ellers.
Hva kan jeg servere dem sammen med?
De passer godt sammen med naturell yoghurt, ricotta, ferske oster, andre frukter eller som ingrediens i sommerlige desserter.
EN LITEN SOMMERDELISKATESSE
Hvite kirsebær er kanskje ikke like kjente som de klassiske røde variantene, men de har mye å by på. Den lyse fargen, den søte smaken og innholdet av flere næringsstoffer gjør dem til en spennende sesongfrukt.
De trenger heller ikke kompliserte oppskrifter. En skål med ferske hvite kirsebær, litt yoghurt og noen nøtter kan være alt som skal til for å lage et enkelt sommermåltid.
Noen ganger er det nettopp de gamle og mindre kjente fruktsortene som fortjener å bli oppdaget på nytt.
Side 6 av 6
