Fokus på naturlig og smart gjødsel
Naturlige løsninger er spesielt godt egnet for blåbærbusker. Godt råtten kompost beriker jorden skånsomt. En enkel kompostte kan også brukes til å stimulere vekst i vekstsesongen. Disse metodene gir næring til jorden samtidig som de respekterer miljøet.
Når og hvordan man høster blåbær
Innhøstingstiden er utvilsomt det øyeblikket man gleder seg mest til. Blåbær er klare når de får en dyp, mørkebrun farge og lett løsner fra stilken. Det er ingen grunn til å forhaste seg: et bær plukket når det er mest modent, er alltid mer smakfullt. Plukk regelmessig for å oppmuntre til produksjonen, og nyt dem deretter ferske, som dessert, eller til og med frosne for å nyte dem lenger.
Med litt oppmerksomhet og mye glede forvandler dyrking av blåbær hjemme hver innhøsting til en enkel og autentisk gourmetnytelse .
