SLIK KAN DU BRUKE FRUKTEN
Modne jordbærtrefrukter kan brukes på flere kulinariske måter. Den litt syrlige smaken gjør at de kan passe både alene og sammen med andre ingredienser.
- Spis dem som moden frukt.
- Bruk dem i syltetøy eller gelé.
- Tilsett dem i desserter.
- Kombiner dem med yoghurt eller andre frukter.
Som med annen vill eller lite kjent frukt bør du være sikker på at planten er korrekt identifisert før du spiser den.
IKKE EN «NYRE-RENS» ELLER HJERTEKUR
Det er lett å bli fascinert av planter som omtales som naturlige løsninger på mange forskjellige helseproblemer. Men kroppen trenger ikke en bestemt frukt for å «rense» nyrene.
Nyrene har allerede som oppgave å filtrere blodet og regulere blant annet væske og salter. Dersom nyrene eller urinveiene ikke fungerer normalt, er det viktigere å finne årsaken enn å forsøke å behandle problemet med en bestemt plante.
NÅR BØR DU SØKE HJELP?
Ved diaré bør du være ekstra oppmerksom dersom den er kraftig, varer flere dager eller ledsages av høy feber, blod i avføringen, sterke magesmerter eller tegn på dehydrering.
Ved mulige urinveisproblemer bør feber, smerter i siden eller ryggen, blod i urinen eller tydelig forverring vurderes av helsepersonell.
VANLIGE SPØRSMÅL
Kan jordbærtrefrukten spises?
Ja, moden frukt fra korrekt identifisert jordbærtre brukes som mat. Sørg for at planten er riktig identifisert før du spiser den.
Er jordbærtreet en god kilde til antioksidanter?
Frukten inneholder vitamin C og ulike plantestoffer med antioksidantegenskaper. Den kan derfor inngå i et variert og plantebasert kosthold.
Kan jordbærtreet stoppe diaré?
Det er en tradisjonell påstand, særlig knyttet til blader og sammentrekkende egenskaper. Ved kraftig eller langvarig diaré bør man ikke stole på en urteinfusjon alene.
Kan det rense nyrene?
Det finnes ikke grunnlag for å omtale jordbærtrefrukten som en generell «nyrerens». Ved urinveis- eller nyresymptomer bør årsaken vurderes.
Side 5 av 6
