For å lage sausbasen, fordel melet jevnt over grønnsakene og rør konstant i ett minutt. Tilsett deretter sennepen og bland godt.
For å lage sausen, tilsett kyllingkraften gradvis og rør for å unngå klumper. Kok opp blandingen forsiktig og la den koke i 2 til 3 minutter til den tykner litt.
Avslutt retten med å tilsette fløten: Skru ned varmen til lav og rør gradvis inn rømme. Ha kyllingen tilbake i pannen og la den småkoke i 2–3 minutter. Unngå å overkoke, da dette kan føre til at sausen klumper seg. Smak til med salt og pepper.
Tilbered salaten: Dryss over hakket vårløk før servering. Pynt og server.
Fortsett å lese
Side 4 av 5
