Hvordan lager du eplepai? Legg
epleskivene i en smurt paiform.
Hell smøret i en kjele og varm det opp på middels varme til det er smeltet. Bland det smeltede smøret med honning, kjernemelk, sukker, egg og vaniljeekstrakt. Bland alt godt sammen.
Sikt mel, kanel, muskatnøtt og salt over eggeblandingen og pisk til en jevn masse. Lag nå karamellen. Tilsett sukker og vann i kjelen og varm det opp på middels varme. Fortsett å koke til karamellen er gyllenbrun. Hell karamellen over epleskivene. Hell røren over eplene og karamellen i formen. Stek paien i 1 time ved 170 °C. La paien avkjøles i 15 minutter og server. Vel bekomme!
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 2 av 3
