Eplet er hovedingrediensen i denne oppskriften: det tilfører naturlig sødme og bidrar til å holde kaken saftig og myk. Gresk yoghurt gjør røren kremete og lett, mens egget hjelper kaken å bli fast under steking. Maisstivelse, derimot, erstatter tradisjonelt mel og bidrar til teksturen.
Veldig rask forberedelse
En av de store fordelene med denne kaken er at den ikke krever noen spesielle teknikker eller komplekse verktøy.
For å tilberede det, er det bare noen få trinn som trengs:
- Skrell eplet og skjær det i biter.
- Ha eple, gresk yoghurt, egg, maisenna og sitronsaft i en blender.
- Bland alt til du får en jevn og homogen blanding.
- Hell blandingen i en liten form dekket med bakepapir.
På dette tidspunktet kan du steke kaken i en forvarmet ovn på 180 °C i omtrent 25–30 minutter , til overflaten blir lett gyllen.
Alternativt kan du også steke den i en airfryer på 170 °C i rundt 18–20 minutter .
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
