Du åpner kjøleskapet og finner en pakke med pålegg du hadde glemt. Svigermoren din mener det er sløsing å kaste mat som fortsatt kan spises, men pålegget ser ikke særlig fristende ut. Hva bør du egentlig gjøre?
Det er fornuftig å unngå unødvendig matsvinn, men når det gjelder kjøttpålegg, bør matsikkerheten alltid komme først. Enkelte tegn kan tyde på at maten er bedervet, men det er viktig å huske at farlige bakterier ikke alltid forandrer matens lukt, smak eller utseende.
Hvordan vet du om pålegget har blitt dårlig?
Før du vurderer å spise pålegget, bør du undersøke emballasjen og hvordan produktet har vært oppbevart.
Fortsett å lese
Side 1 av 4
