Noen av de beste oppskriftene er ofte de enkleste. Denne potetpaien fra Sarajevo er et godt eksempel. Her trenger du bare noen få vanlige ingredienser for å lage en varm, gyllen og smakfull rett som passer perfekt når du ønsker noe enkelt og hjemmelaget.
Kombinasjonen av revne poteter, løk, litt mel, olje og smør gir en rett med en deilig kontrast mellom den gylne overflaten og den mykere potetblandingen på innsiden. Den kan serveres som en enkel lunsj eller middag, men fungerer også godt som tilbehør til andre retter.
Ingredienser
- 1 kg poteter
- 1 stor løk
- 2 ts salt
- 10 g mel
- 100 ml olje
- 2 ss smør
- Sort pepper etter smak
Slik lager du potetpaien…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 4
