simo simo 3 min read

Sprø og luftige ostestenger på 15 minutter – uten gjær

Blog

Du kan servere dem sammen med:

  • yoghurt
  • rømme
  • frisk salat
  • tomater og agurk
  • en enkel hvitløksdipp

De passer også godt på et frokostbord eller som en enkel snacks når du får gjester.

Du kan enkelt variere oppskriften

Hvis du ønsker å gjøre oppskriften litt annerledes, kan du prøve ulike typer ost.

En mild ost gir en mykere smak, mens en mer smakfull hardost gir kraftigere ostesmak.

Du kan også variere urtene etter hva du har hjemme. Litt dill eller vårløk kan for eksempel gi en annen smak.

Konklusjon

Det er ikke alltid nødvendig med gjær og flere timers heving for å lage noe skikkelig godt.

Med melk, egg, ost, persille og noen få enkle ingredienser kan du lage disse gylne ostestengene på relativt kort tid.

Bland deigen, la den hvile, kjevle den ut, skjær i strimler og stek – så er det bare å servere mens de fortsatt er varme.

Side 3 av 3