Oppbevaring
Når kakene er helt avkjølt, kan de oppbevares i en lufttett beholder.
På denne måten holder de seg fine i flere dager, selv om de ofte forsvinner ganske raskt når de først blir satt på bordet.
Hvis du har laget ekstra deig, kan den oppbevares frossen og tas frem senere.
En liten hjemmelaget favoritt
Noen ganger trenger man ikke kompliserte desserter for å glede familie og venner. En god mørdeig, noen pistasjnøtter og litt tørket frukt kan være nok til å lage noe som føles både hjemmelaget og spesielt.
Det fine med denne oppskriften er at den kombinerer enkel tilberedning med en smak som passer til mange anledninger. Du kan lage den når du får gjester, servere den til ettermiddagskaffen eller bare steke noen få skiver når du ønsker en liten søt pause.
Prøv gjerne å lage deigen på forhånd og oppbevar den i fryseren. Da har du alltid muligheten til å steke en liten porsjon ferske pistasj- og tranebærkaker når lysten på noe hjemmelaget melder seg.
Side 6 av 6
