Blodsirkulasjon og blodtrykk
Svarte morbær inneholder blant annet jern , som er nødvendig for normal dannelse av røde blodlegemer og oksygentransport i kroppen. Et balansert kosthold med jernrik mat bidrar derfor til kroppens normale funksjon.
Videre inneholder morbær diverse planteforbindelser, inkludert polyfenoler og resveratrol. Disse stoffene studeres vitenskapelig i forhold til oksidativt stress og kardiovaskulær helse.
Svarte morbær kan derfor være et interessant tillegg til et balansert kosthold. De bør imidlertid ikke betraktes som en erstatning for medisiner for behandling av høyt blodtrykk.
Antioksidantegenskaper
Av spesiell interesse er antocyaninene , som er ansvarlige for den intense mørke fargen til den svarte morbæren. Disse planteforbindelsene tilhører polyfenolene og har antioksidantegenskaper.
Antioksidanter hjelper kroppen med å takle oksidativt stress. I tillegg til antocyaniner inneholder svarte morbær også vitamin C og andre planteforbindelser.
Et kosthold rikt på et utvalg av frukt og grønnsaker gir kroppen et bredt spekter av disse naturlige plantestoffene.
Svart morbær og cellebeskyttelse…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
