Sett sammen Sloppy Joe
Når toasten er gyllen og sprø, tar du stekeplaten ut av ovnen.
Fordel en god mengde av den varme Sloppy Joe-blandingen over hver toastskive. Sørg gjerne for at kjøttet fordeles jevnt slik at hver bit får en god kombinasjon av saus og sprøtt brød.
Toppen med cheddar
Dryss rikelig med revet cheddarost over kjøttblandingen. Sett deretter stekeplaten tilbake i ovnen.
Stek i ytterligere 3–4 minutter, eller til osten er helt smeltet og begynner å boble.
Det er akkurat denne siste turen i ovnen som binder hele retten sammen. Den varme osten smelter over kjøttet, mens toasten fortsatt beholder mye av den sprø konsistensen.
Servering
Ta toasten ut av ovnen og pynt eventuelt med litt hakket frisk persille.
Server retten varm, gjerne med en enkel salat eller grønnsaker ved siden av dersom du ønsker et mer komplett måltid.
Hvorfor denne kombinasjonen fungerer så godt
Sloppy Joe-blandingen har en kombinasjon av søte, syrlige og krydrede smaker fra blant annet ketchup, brunt sukker, sennep og Worcestershiresaus.
Texas Toast tilfører sprøhet og hvitløkssmak, mens cheddarosten gir en kremet og fyldig avslutning. Det er kontrasten mellom de ulike teksturene som gjør retten ekstra tilfredsstillende.
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke vanlig toast?
Oppskriften er laget med Texas Toast, som er tykkere enn vanlig toast. Hvis du bruker en annen type brød, kan steketiden og konsistensen bli annerledes.
Kan jeg bruke en annen ost?
Oppskriften bruker cheddar, men du kan eksperimentere med en annen ost dersom du ønsker en annen smak. Resultatet vil da bli litt annerledes.
Hvor lenge skal Sloppy Joe-blandingen småkoke?
Ifølge oppskriften skal blandingen småkoke i omtrent 10 minutter etter at saus og krydder er tilsatt.
Hvor lenge skal osten smelte?
Etter at kjøttblandingen og cheddarosten er lagt på toasten, skal den tilbake i ovnen i omtrent 3–4 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
En skikkelig comfort food-favoritt
Texas Toast Sloppy Joe kombinerer alt mange liker med en god, hjemmelaget comfort food-rett: smakfullt kjøtt, fyldig saus, sprøtt hvitløkstoast og masse smeltet ost.
Server den varm og nyt en enkel middag som garantert gjør litt mer ut av den klassiske Sloppy Joe.
Side 3 av 3
