amira amira 2 min read

Wok med biff og brokkoli – smakfull middag med grønnsaker og soyasaus

Blog

3. Lag pølse

Bland soyasaus, finrevet hvitløk, sukker eller honning, vann eller kjøttkraft og maisstivelse i en liten bolle eller kopp. Tilsett østerssaus hvis du ønsker en ekstra fyldig smak. Rør godt slik at maisstivelsen løser seg opp.

4. Stek grønnsakene

Ha gulrøtter, rød paprika og den forkokte brokkolien i den samme pannen. Stek grønnsakene i omtrent 3 minutter, mens du rører jevnlig.

5. Bland alt sammen

Legg storfekjøttet tilbake i pannen sammen med grønnsakene. Hell over sausen og rør godt slik at alle bestanddelene blir dekket.

La retten koke forsiktig til sausen tykner og får en blank og fyldig konsistens. Kontroller at kjøttet er gjennomstekt før servering.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.