Ingredienser:

1 ½ pund kjøttdeig av oksekjøtt, kuttet i biter

3 mellomstore poteter, skrelt og i terninger

4 tørkede guajillo-chilier, stilker og frø fjernet

2 tørket chile de árbol (valgfritt, for ekstra varme)

1 liter løk, hakket

2 hvitløksfedd

2 tomater, hakket

1 ts spisskummen

1 ts oregano

2 kopper kjøttkraft eller vann

1 ss grønnsaksolje

Salt og pepper etter smak

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.