Hvis det finnes én rett som kombinerer enkelhet og raffinement, er det disse stekte pærene. Med sine karamelliserte kanter, varme aromaer og et subtilt hint av saltet smør, er de den perfekte avslutningen på en festlig middag eller en koselig kveld. Kombinasjonen av brunt sukker og smør forvandler pærene til noe magisk – saftige, gyllenbrune og fulle av smak.
🛒Ingredienser (for 4 personer)
- 4 modne men faste pærer (Conference eller Doyenné du Comice)
- 2–3 spiseskjeer brunt sukker
- 40 g saltet smør , kuttet i små terninger
- Saften av en halv lime
- Valgfritt: en klype kanel eller vaniljeekstrakt
- Serveringsforslag: med vaniljeis , gresk yoghurt eller pisket krem
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 1 av 2
