Har du lyst på en hjemmelaget pai, men ikke lyst til å bruke masse tid på å lage deigen selv? Da kan denne oppskriften være akkurat det du trenger. Ved å bruke ferdigkjøpte skorper kan du spare mye tid, samtidig som resultatet blir både smakfullt og innbydende.
Mange vil knapt merke forskjellen når paien er ferdig stekt. Hemmeligheten ligger i hvordan skorpene kombineres med den kremete fyllet og den enkle paneringen.
En rask pai når tiden er knapp
Denne paien passer spesielt godt på dager hvor du ønsker noe godt uten å bruke lang tid på kjøkkenet. Du trenger bare noen få ingredienser, og mye av arbeidet handler om å sette sammen lagene på riktig måte.
Fyllet består av kremost, egg og litt salt. Sammen gir dette en myk og kremet konsistens som passer godt sammen med de sprø skorpe-lagene.
Dette trenger du
Til paien
- 500 g ferdigkjøpte skorper
Til paneringen
- 3 egg
- 1 teskje salt, eller etter smak
- 200 ml olje
- 200 ml yoghurt
- 1 pakke bakepulver
- ½ kopp mel
Til fyllet
- 500 g kremost
- 1 egg
- ½ teskje salt
Ingrediensene er enkle, og du finner dem i de fleste dagligvarebutikker. Det gjør også oppskriften praktisk når du plutselig får lyst på noe godt til middag eller kveldsmat.
👉 På neste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
