Det er noe helt spesielt med å plukke en moden tomat fra en plante du selv har dyrket. Den friske duften, den saftige konsistensen og smaken av en solmoden tomat gjør hjemmedyrking til en hyggelig aktivitet gjennom sommeren.
Og du trenger ikke en stor hage for å komme i gang. Mange tomatsorter kan dyrkes i potter på en balkong, terrasse eller et solrikt sted ved huset. Med riktig sort, en passende beholder, god jord og jevn oppfølging kan selv nybegynnere lykkes.
Hvorfor dyrke tomater selv?
Hjemmedyrking handler ikke bare om å spare penger. Det er også en enkel måte å få ferske grønnsaker nær kjøkkenet og følge hele prosessen fra liten plante til moden frukt.
- Frisk smak: Tomater som får modne på planten kan være svært smakfulle.
- Lite plass nødvendig: Flere sorter trives godt i store potter.
- En hyggelig hobby: Det er tilfredsstillende å se en liten plante vokse og sette frukt.
- Enkel tilgang: Med tomater på balkongen eller terrassen er det kort vei fra plante til kjøkken.
Velg riktig tomatsort
Sorten du velger bør passe til plassen du har tilgjengelig. Dette er spesielt viktig dersom tomatene skal dyrkes i potter.
Cherrytomater
Cherrytomater er populære fordi plantene ofte gir mange små frukter. De passer godt for deg som ønsker tomater til salater, matpakker eller som snacks.
Romatomater
Romatomater har gjerne en mer avlang form og brukes ofte i sauser, supper og andre varme retter.
Bifftomater
Bifftomater kan gi store og kjøttfulle frukter. De trenger imidlertid ofte mer plass og god støtte enn mindre sorter.
Bestemte eller ubestemte tomatplanter?
Bestemte sorter vokser mer kompakt og kan derfor være praktiske i potter. Ubestemte sorter fortsetter å vokse og trenger vanligvis mer støtte og plass.
Hvis du er nybegynner eller har en liten balkong, kan en kompakt sort være enklere å håndtere.
Velg en god potte og riktig jord
Tomatplanter utvikler et betydelig rotsystem og trenger derfor mer plass enn mange små potteplanter. En stor beholder med gode dreneringshull er viktig.
Bruk en næringsrik jord som er egnet for grønnsaker, gjerne blandet med moden kompost dersom dette passer med jordproduktet du bruker.
God drenering er spesielt viktig. Jorden bør holde på nok fuktighet til planten, men overflødig vann må kunne renne ut.
👉 På neste side…
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
