simo simo 4 min read

Forfriskende hjemmelaget dessert i glass med kanel og kjeks

Blog

Noen desserter trenger ikke være kompliserte for å bli skikkelig gode. Denne hjemmelagde desserten i glass kombinerer en silkemyk vaniljekrem med sprø Maria-kjeks og et lite dryss kanel på toppen. Resultatet er en mild, kremet og aromatisk dessert som passer like godt etter middagen som når du bare har lyst på noe søtt.

Det fine med denne oppskriften er at ingrediensene er enkle, og mye av arbeidet består bare i å røre sammen kremen og la den kjøle seg ned. Når glassene har stått noen timer i kjøleskapet, får du en kald og kremet dessert med en deilig kombinasjon av kjeks, vanilje, sitron og kanel.

Ingredienser

Du trenger:

  • 1 liter melk
  • 1 kanelstang
  • Litt malt kanel
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Skallet av ½ sitron
  • 6 eggeplommer
  • Ca. 125 g sukker
  • 1½ ss maisenna
  • Litt melk til å blande ut maisenna
  • Maria-kjeks

Slik lager du desserten…

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.