Mat som varer lenger enn du kanskje tror
Hvor mange ganger har du åpnet kjøkkenskapet, funnet en pakke pasta eller et glass honning og tenkt at det må kastes fordi datoen på emballasjen har passert?
Mange gjør nettopp dette.
Men datoen på pakken forteller ikke alltid at maten plutselig har blitt farlig å spise. For mange produkter handler datoen først og fremst om kvalitet. Riktig oppbevaring kan dessuten ha svært mye å si for hvor lenge maten beholder smak, konsistens og kvalitet.
Det finnes derfor en rekke vanlige matvarer som kan oppbevares i lang tid – noen i flere år – så lenge de lagres under riktige forhold.
Det betyr ikke at man bør spise mat ukritisk etter datoen. Man bør alltid kontrollere emballasjen, utseendet, lukten og eventuelle tegn på mugg eller skade.
Men før du kaster noe, kan det være verdt å vite hvilke produkter som naturlig har lang holdbarhet.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 4
