Dette hjemmelagde brødet får en myk og luftig innside med en deilig, gyllen skorpe. Naturell yoghurt bidrar til en mykere konsistens, mens olivenolje, sesamfrø og svart spisskummen gir brødet en aromatisk smak. Det passer perfekt til supper, salater, gryteretter eller som tilbehør til et godt måltid.
Ingredienser
Til deigen
- 500 g hvetemel, type T45 eller brødmel (brødmel gir en luftigere krumme)
- 1 pose tørrgjær (ca. 2¼ ts)
- 1½ ts salt
- 1 ss sukker
- 360 ml varmt vann (ca. 43 °C)
- 60 ml naturell yoghurt
- 2 ss olivenolje eller vegetabilsk olje
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 1 av 3
