Denne ovnsbakte roastbiffen med au jus-saus er en enkel og smakfull middagsrett inspirert av tradisjonelle familieoppskrifter. Med bare tre hovedingredienser får du mørt storfekjøtt omgitt av en fyldig, aromatisk brun saus.
Hemmeligheten ligger i å steke kjøttet langsomt i ovnen, godt tildekket med kjøttkraft og krydderblanding. Det gir en deilig saus og kjøtt som blir så mørt at det nesten faller fra hverandre.
Retten passer perfekt til søndagsmiddagen, familiemiddager og andre anledninger der du ønsker et godt hjemmelaget måltid uten en komplisert ingrediensliste.
Ingredienser
Til omtrent 6 porsjoner:
- 1,4–1,8 kg benfri storfekjøttstek, for eksempel høyrygg eller rundstek
- 1 pose tørr sausblanding til au jus (ca. 30 g)
- 2 kopper kjøttkraft med lavt saltinnhold (ca. 4,7 dl)
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 1 av 5
