Å vaske brokkoli med rent vann er en feil: her er den riktige metoden

Den riktige måten å rengjøre brokkoli på

Her er en enkel metode du kan gjøre hjemme.

Trinn 1: Skjær brokkolien

Del brokkolien i små buketter med en kniv eller saks.
Jo mindre bitene er, desto mer effektiv blir rengjøringen.

Trinn 2: Klargjør en rengjøringsløsning

I en stor bolle eller salatbolle, tilsett:

• 1 spiseskje salt
• 1 teskje natron
• 1 spiseskje mel
• Vann til å dekke brokkolien

Bland godt til alt er oppløst.

Trinn 3: Bløtlegg

Legg brokkolibitene i dette vannet og la dem trekke i 5 til 10 minutter.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.