Agurken er en av de grønnsakene vi nesten tar for gitt. Vi skjærer den i skiver, blander den i salater eller legger den på brødskiven – uten å tenke særlig over hva den faktisk bidrar med.
Den er sprø, frisk og består av svært mye vann. Men betyr det at agurk automatisk er et spesielt sunt valg? Og kan det være noen grunner til at enkelte føler seg oppblåst eller ukomfortable etter å ha spist den?
Agurk er ikke en mirakelmat, men den kan være et svært nyttig innslag i et variert kosthold. Her er det viktigste du bør vite.
Fortsett å lese
Side 1 av 6
