Dadler har vært en viktig del av kostholdet i Midtøsten og deler av middelhavsområdet i svært lang tid. De søte fruktene kan spises som de er, brukes i desserter eller tilsettes frokostretter og smoothies.
Det finnes mange forskjellige sorter dadler, og næringsinnholdet kan variere noe mellom dem. Generelt er dadler spesielt kjent for å inneholde kostfiber, kalium, magnesium, kobber og mangan, i tillegg til flere andre næringsstoffer.
Den naturlige sødmen gjør dem populære som et alternativ til raffinert sukker i enkelte oppskrifter. Samtidig er dadler energirike og inneholder mye naturlig sukker, så porsjonsstørrelsen har betydning.
Hva inneholder dadler?
Dadler inneholder en kombinasjon av karbohydrater, fiber og mineraler. De bidrar blant annet med kalium og magnesium, som begge har viktige funksjoner i kroppen.
De inneholder også mindre mengder av andre vitaminer og mineraler. Derfor kan dadler være en næringsrik del av et variert kosthold, selv om de ikke bør betraktes som en behandling mot sykdom.
1. Fiber kan støtte fordøyelsen
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 5
