Et fikentre er mer enn bare et vakkert tre i hagen. Når det trives, kan det gi både skygge, grønne omgivelser og søte frukter som kan spises ferske eller brukes i forskjellige oppskrifter. Fiken har vært en del av matkulturen i mange områder i århundrer, og treet har også fått en sterk symbolsk betydning i flere tradisjoner.
For mange hageeiere er det nettopp kombinasjonen av skjønnhet og nytte som gjør fikentreet spesielt. Du får et dekorativt tre som samtidig kan gi en egen liten avling rett utenfor kjøkkendøren.
1. Fiken er næringsrike
De modne fruktene inneholder blant annet fiber, kalium, magnesium og flere vitaminer. Fiken kan derfor være en fin del av et variert kosthold.
De kan spises som de er, skjæres i salater eller serveres sammen med yoghurt, ost og nøtter. Tørkede fiken er også populære, men inneholder mer konsentrert sukker og energi enn ferske fiken.
2. En liten matkilde i hagen
Et fikentre kan gi deg frukt uten at du trenger å gå til butikken hver gang du får lyst på fiken.
Dette gjør treet interessant for personer som liker å dyrke noe av sin egen mat. Når frukten er moden, kan den høstes direkte fra treet og brukes på kjøkkenet.
Fiken kan også brukes til syltetøy, desserter, kaker og andre hjemmelagde retter.
3. Fiken inneholder fiber
Side 1 av 4
