Et vakkert tillegg til hagen
Uansett hvilke kulinariske bruksområder du velger, har fikentreet også en viktig dekorativ verdi.
De store bladene gir treet et frodig og nesten eksotisk utseende. Når fruktene begynner å utvikle seg, blir treet samtidig en liten sesongmessig matkilde.
For mange er dette selve sjarmen: Du planter treet én gang og kan glede deg over det gjennom mange sesonger med riktig stell og passende vekstforhold.
Hvordan få mest mulig ut av fikentreet?
Regelmessig stell er viktig dersom du ønsker god vekst og fruktproduksjon. Fikentrær trives generelt best på en solrik plass med godt drenert jord.
Det er også viktig å tilpasse stell og beskyttelse til klimaet der du bor. I kaldere områder kan unge trær trenge ekstra beskyttelse gjennom vinteren.
Når fruktene begynner å bli myke og får den karakteristiske modne fargen, er det på tide å følge godt med. Fiken bør gjerne høstes når de er modne, siden de ikke alltid utvikler samme sødme etter at de er plukket.
En liten skatt rett utenfor døren
Et fikentre trenger altså ikke bare å være et dekorativt innslag i hagen. Det kan gi deg vakre blader, deilig frukt og en mulighet til å bruke mer av det du selv dyrker.
Fiken passer inn i mange forskjellige retter, og treet kan samtidig gjøre hagen grønnere og mer innbydende.
Så neste gang du ser et fikentre i hagen, kanskje du ikke bare ser på det som et vanlig tre. Du ser på en liten, levende matkilde som kan gi både glede, smak og en følelse av å ha noe helt eget rett utenfor døren.
Side 4 av 4
