Fremgangsmåte
1. Lag røren
Ha sukker og vaniljesukker i en bolle. Tilsett eggene og visp godt sammen til blandingen blir jevn.
Bland bakepulveret med melet. Tilsett melblandingen gradvis i eggedosisen mens du rører, slik at du får en jevn røre uten klumper.
Hell deretter i det smeltede smøret og bland godt.
2. Klargjør eplene
Skrell eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i små terninger.
Smør en ildfast form. Fordel eplebitene jevnt i formen. Hvis du ønsker litt ekstra smak, kan du drysse over litt sukker eller kanel.
3. Hell over røren
Hell kakedeigen over eplebitene. Fordel røren jevnt slik at eplene blir godt dekket.
4. Stek eplekaken
Forvarm ovnen til 180 °C. Sett formen midt i ovnen og stek kaken i 30–45 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Stikk en tannpirker i midten av kaken. Hvis den kommer ut uten våt røre, er kaken ferdig.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
