Noen ganger trenger man verken kompliserte oppskrifter eller flere timer på kjøkkenet for å lage noe spesielt. Denne kinesiske biffen med løk viser hvor mye smak man kan få ut av noen få, enkle ingredienser. Her får du mørt storfekjøtt, myk løk, hvitløk, fersk ingefær og en fyldig saus med en perfekt balanse mellom salt og søtt.
Retten er rask å tilberede og passer perfekt til en travel hverdag. Server den med ris eller nudler, og du har et deilig måltid som hele familien kan glede seg over.
Ingredienser til 4 personer
- 400 g storfekjøtt, for eksempel biff eller indrefilet
- 2 store løk
- 2 fedd hvitløk
- Ca. 2 cm fersk ingefær
- 2 ss soyasaus
- 1 ss mørk soyasaus (valgfritt)
- 1 ss østerssaus
- 1 ts sukker
- 1 ts sesamolje
- 1 ts maisenna
- 120 ml vann eller kjøttkraft
- Litt olje til steking
- Vårløk eller gressløk til pynt
- Kokt ris eller nudler til servering
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 1 av 4
