De viktigste fordelene med hvitløk
- Det kan bidra til å senke kolesterolet. Hvitløkstilskudd kan moderat senke totalkolesterol og LDL-kolesterol hos personer med høye nivåer. Regelmessig inntak av hvitløk i matlaging har ikke vist seg å gi de samme resultatene.
- Det kan bidra til å kontrollere blodtrykket. Noen studier tyder på en liten fordel av kosttilskudd hos personer med høyt blodtrykk, men bevisene er begrensede, og hvitløk er ikke en erstatning for foreskrevet behandling.
- Den inneholder stoffer med antioksidantaktivitet. Forbindelsene studeres for sin evne til å motvirke oksidativt stress. Mange resultater kommer imidlertid fra laboratoriestudier og viser ikke en klar beskyttende effekt hos mennesker.
- Den har antimikrobielle egenskaper. Allicin har vist seg å være aktivt mot noen bakterier og sopp i laboratoriet. Dette betyr ikke at det å spise hvitløk kan kurere en infeksjon.
Fortsett å leseSide 2 av 3
